Objectifs :
- Réalisation du fourrage au praliné
- Démonstration préparation crème de recouvrement
- Pochage avec différentes techniques
- Réalisation de cupcake, de son fourrage et topping
- Réalisation de meringue
- Réalisation de pop’s cake et magnum cake
Prérequis : Aucun prérequis n’est nécessaire.
Bon à savoir :
- Tout le matériel et les ingrédients nécessaires à l’élaboration du gâteau sont mis à disposition lors de l’atelier.
- La génoise sera préalablement cuite
Vous repartez avec votre création ainsi que les fiches recettes.
Horaires :
De 9H à 18h
Lieu:
Douceur&Gourmandiz’ 146B rue de Metz 57300 Hagondange
Tarifs :
Particulier : 120,00€ paiement en 4X sans frais avec paypal possible.
Seul le paiement intégral validera votre réservation.
Une confirmation vous parviendra par mail, dans les 24H après votre achat.
6 places disponibles
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